上海奉贤区市场监管局联合检查护航“年夜饭”安全

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）近日，上海市奉贤区市场监督管理局联合区城管执法局、区消防救援局，启用全新涉企检查“检查码”，针对食品安全、特种设备安全、消防安全、废油废烟处置等开展全面排查，联合检查护航“年夜饭”餐桌安全，营造欢乐祥和的节日氛围。

联合检查

区市场监管局对人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、电梯及锅炉运行状态和维保情况等进行全项检查，督促企业落实食品安全及特种设备安全主体责任，并指导企业加强文明用餐，制止餐饮浪费宣传及引导。区消防救援局检查消防栓、灭火器、烟雾探测器等基础设备配置及维护保养状态、疏散通道管理，深入了解各单位消防安全管理制度执行情况。区城管局针对油烟净化装置运行状态、废油处置措施、餐厨垃圾处理等环节进行检查，指导餐饮单位合规经营。

检查中，各部门紧密协作，对发现的问题当场提出整改意见，开展针对性指导，并要求相关单位限期整改到位，进一步规范经营行为，提升安全保障水平。

下阶段，奉贤区还将进一步完善数字化治理新场景，通过“码上监管、码上共享、码上服务、码上共治”监管新模式，进一步提高监管效能，提升人民群众的获得感和满意度。

奉贤区市场监管局温馨提示市民：春节期间外出就餐时，应当留意就餐场所持证状态及卫生状态，选择证照公示齐全、环境卫生整洁的餐饮单位；就餐时，注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；倡导厉行节约，注意适度点餐，拒绝浪费，吃不完的食物打包“兜”走；勿贪恋鲜美而食用河豚、毛蚶、血蚶、炝虾等国家明令禁止生产经营的食品；不食用国家重点保护的野生动物、其他陆生野生动物和长江禁捕渔获物；切勿随意采摘和食用野生植物果实；选择网络订餐时，关注店家在网上公示的《营业执照》、《食品经营许可证》及食品安全管理等级信息，“看脸”下单，并选择距离较近且可在短时间内送达的商家订餐，收到餐食后确认外卖封签保存良好并及时食用；如有食后出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物进行投诉。