中国食品安全网讯（记者王晶）为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，海阳市市场监管局组织精干力量，深入辖区多所学校及幼儿园食堂，开展冬季校园食堂食品安全监督检查。
冬季校园食堂食品安全监督检查 图片来源：检查现场
检查内容主要聚焦在食品的采购、储存和加工等关键环节，确保所有食材来源清晰，符合食品安全标准，执法人员要求各学校食堂落实索证索票制度，确保食品来源可追溯，责任可追究，同时，对食堂的卫生条件和员工的健康状况也进行了严格检查，以防止任何可能的交叉污染。检查过程中各学校食堂负责人表示通过检查学到了很多食品安全知识，强化了经营者的食品安全主体责任。
冬季校园食堂食品安全监督检查 图片来源：检查现场
截至目前，已检查学校33家，针对检查中发现的问题，执法人员已当场提出整改意见，要求限期整改到位。冬季学校食堂食品安全检查是保障校园食品安全的重要举措，下一步，海阳市市场监督管理局将持续强化对辖区学校食堂的监督检查，坚持问题导向，深化校园食堂常态化监管与突击检查相结合，以“零容忍”态度整治食品安全隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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