中国食品安全网讯(刘娅 记者程伯全)中秋佳节将至,月饼等传统节令食品的消费量激增,为保障广大消费者度过一个安全祥和的节日,维护“舌尖上的安全”,近日,内江市市场监督管理局组织开展中秋节前食品安全检查。
检查月饼礼盒 图片来源:内江市市场监管局
检查中,执法人员着重对月饼加工小作坊的生产现场卫生条件,原辅料验收、生产过程控制等4方面进行监督检查,严格从源头把好月饼质量安全。采用“日常巡查”和“重点检查”相结合的方式,聚焦大型超市、糕点坊、食杂店等重点单位,重点排查月饼供货商资质等,累计检查月饼加工销售单位155家,发现问题并整改8个。检查中,内江市市场监管局同步开展专项抽检,检测月饼中酸价、过氧化值等10余检样项目,杜绝不合格产品入市,截至目前,已累计完成抽样95批次,检验完成16批次,合格率100%。
检查月饼价格 图片来源:内江市市场监管局
此外,该局畅通维权投诉渠道,发布中秋消费提示细则3条,建立市、县(区)两级12315值守机制,保障消费者投诉渠道畅通,并执行领导带班专人值守制度,线上线下全方位接收群众诉求,近日12315累计处理月饼、蛋糕、咸蛋投诉举报18件。