四川省攀枝花仁和区深化食安协同治理出实招五方共治护食安

中国食品安全网讯（杨敏 秦永华 记者程伯全）针对“五一”小长假的到来，近日，攀枝花市仁和区市场监督管理局邀请人大代表、政协委员、媒体代表以及“仁小哥”食品安全监督员，开展“全民点单·五方共查”食品安全协同治理行动。前期，区市场监管局发布为期7天的“你点我查·随机查餐厅”网络票选活动，分别面向外卖骑手和消费者群体开展投票，累计吸引100多名外卖骑手和1000余名消费者参与投票，最终选定位于仁和广场周边、国潮风情街区涵盖饮品、小吃、快餐、汤锅等5家外卖商家作为检查对象。

开展检查  图源：攀枝花市仁和区市场监管局

在公众代表的见证和参与下，攀枝花市仁和区市场监管局执法人员针对商家的证照公示、食品原材料采购、加工制作过程、环境卫生、外卖包材等关键环节进行详细检查。其中，1家餐饮单位涉嫌违反食品安全相关法律法规且屡教不改，依法予以立案调查；对其余4家餐饮单位存在食品原材料存放不规范、三防设施不完善、后厨使用的佐料标签不规范等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，要求商家立即整改，并将在限期内进行复查。

在检查过程中，“仁小哥”凭借其日常配送积累的大数据，在检查中发挥独特优势，精准指出某商家存在“在就餐高峰期加工操作不规范”的隐蔽问题。人大代表、政协委员、媒体代表和“仁小哥”积极发挥监督作用，就食品安全问题提出了许多建设性的意见和建议。他们表示，食品安全关乎民生，希望市场监管部门能够持续加大监管力度，确保群众吃得放心、吃得安心。

攀枝花市仁和区市场监管局相关负责人表示，此次邀请多方代表参与“你点我查”活动，是加强网络餐饮服务食品安全协同治理的重要举措。通过公众投票选取检查对象，充分体现了“人民群众关心什么，我们就监管什么”的理念。外卖骑手作为食品安全的“前哨”，他们的加入让监管更具针对性和及时性。

据悉，下一步，攀枝花市仁和区市场监管局将继续加大对网络餐饮服务的监管力度，建立健全外卖骑手、社会公众“你点我查·随机查餐厅”的常态机制，构建“公众点题、社会监督、专业执法、多元共治”的食安治理新格局，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。