中国食品安全网讯（罗佳兴 袁梦葳 记者程伯全）为进一步强化校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，严防严控食品安全风险，6月24日，西充县市场监督管理局联合南充市食品药品检验所，深入槐树小学食堂后厨操作间、食品仓库等重点区域，开展食品安全专项监督抽样检测工作。
执法人员检查现场 图源：西充县市场监管局
执法人员检查现场 图源：西充县市场监管局
此次联合抽检行动旨在贯彻落实上级关于校园食品安全监管工作的部署要求，聚焦校园食堂这一重点领域，运用专业技术手段排查潜在风险隐患。期间，执法人员严格依据国家食品安全抽样检验的相关规范与程序开展作业，抽样人员身着专业工作服，佩戴工作证件，在执法人员的现场监督及学校食堂管理人员的配合下，对食堂当日使用的蔬菜、肉类等进行了随机抽样，并对抽样全过程进行拍摄记录。
此次联合行动通过技术抽检+现场科普的方式，有效提升了学校食堂相关负责人的食品安全意识，下一步，西充县市场监管局将以此次抽检结果为依据，对抽检不合格食品进行立案核查，坚决做到对校园食品安全“零容忍”，持续强化校园食品安全监管，为莘莘学子的饮食健康提供坚实保障。
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