中国食品安全网讯（张立敏 袁梦葳 记者程伯全）为进一步强化食品安全监管，压紧压实企业主体责任，6月27日，广汉市市场监督管理局组织全市大米、蔬菜生产企业集中参加四川省市场监督管理局线上培训，同时召开集中行政约谈会，全市8家大米生产企业、20家蔬菜制品生产企业的食品安全总监、食品安全员参会。
会议现场 图源：广汉市市场监管局
会议现场 图源：广汉市市场监管局
会上通报了近期大米和蔬菜制品监管情况，对生产过程中可能存在的食品安全隐患，提出针对性的整改建议。会议指出，大米生产企业要加强原料管控、严格落实进货查验制度，规范产品标签标识；酱腌菜生产企业要加强生产场所环境卫生和从业人员管理，不得超范围、超限量使用食品添加剂或使用非食品原料生产食品。
会议强调，食品安全重于泰山，各企业一定要树牢食品安全第一责任人意识，严格遵循食品安全相关法律法规及国家标准开展生产经营活动，把好原料采购、生产控制、出厂检验三道关，认真执行“日管控、周排查、月调度”机制，切实履行食品安全主体责任，坚决守牢安全底线。
下一步，该局将坚持监管与服务并重，进一步强化监督检查和培训指导，突出重点品类和重点问题治理，不断提升食品生产企业主体责任意识和风险防控能力，保障人民群众的饮食安全。
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