中国食品安全网讯(岳育 记者程伯全)为进一步加大校园食品安全监管力度,消除学校食堂食品安全风险隐患,按照《阿坝州市场监督管理局2024年秋季学校食品安全专项执法检查工作方案》的安排部署,近日,金川县市场监督管理局在理县开展秋季学校食品安全交叉检查。
检查组先后深入上孟小学、薛城小学、薛城中学、理县中学等地开展全覆盖检查,采取看现场、查记录、听汇报等方式,围绕食品安全“两个责任”、食品原料采购进货查验、索证索票、环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、互联网+“明厨亮灶”等重点环节开展全方位检查。针对个别学校清洁区域设置不合理,食品留样不规范等问题,当场提出整改意见,要求立即落实整改。同时,要求学校食堂从业人员牢固树立食品安全责任意识,认真把好食品质量安全关。
据了解,下一步,理县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度,开展问题整改“回头看”,推进问题全面整改,严防严管严控校园食品安全风险,为辖区师生“舌尖上的安全”保驾护航。