中国食品安全网讯(杨宇 记者程伯全)国庆将至,为保障节日期间食品安全,近日,乐至县市场监管局组织开展2024年国庆食品安全专项抽检行动,全力把好食品安全关,为群众营造安全、放心的节日食品消费环境。
检查水果店食品 图片来源:乐至县市场监管局
此次专项抽检,乐至县市场监管局通过精心组织谋划,详细制定抽检计划,明确抽检任务、抽检范围及抽检品种,聚焦节假日和秋季食品消费特点,以超市、蛋糕店、副食店等为重点区域,以餐饮食品、粮食加工品、速冻食品、饮料等节日热销食品为主要品种,重点检测食品中重金属、食品添加剂、农兽药残留等安全性指标是否合格,切实排查食品安全风险隐患。同时执法人员向经营者宣传食品安全法律法规,引导其诚信经营,督促落实食品安全主体责任,严格履行进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的食品,确保所售食品质量安全可靠。
检查商超食品 图片来源:乐至县市场监管局
据了解,截至目前,已完成抽样20余批次。下一步,乐至县市场监管局将及时向社会公示食品抽检结果,引导公众安全、理性消费,对抽检不合格产品将依法依规进行核查处置,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的国庆佳节。