舟山定海区“四个维度”守护农村食安

2025-05-27 09:13来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（庄丹红记者王正心）为进一步夯实农村食品安全基础，今年以来，舟山市市场监管局定海分局从关键点位监管、社会力量参与、重点人群保障、抽检模式创新“四个维度”发力，构建全链条监管体系。

靶向关键点位，织密监管网络体系。该局以农村集贸市场、城乡接合部以及“三小”经营单位为重点，建立问题区域动态清单，开展全覆盖专项检查。推进农村食品经营店规范化建设，建成30家标准化门店（含示范店8家），实现“村村有精品店”。深化“浙食链”智慧监管平台应用，重点主体激活率动态保持100%，形成来源可溯、去向可查的数字化监管闭环。

市民探店助力，强化社会监督。组建由人大代表、政协委员、食安专家及热心市民构成的外卖“美食点评团”，建立“线上抽查+线下核验+平台公示”联动机制。点评团每月至少活动1次，每次覆盖2家以上餐饮单位，发现问题即时推送整改。

守护“一老一少”，深化专项治理。该局聚焦农村校园食品安全，开展假冒伪劣食品专项治理行动，对78家次校园周边食品经营户实施高频次检查。推进养老助餐机构“阳光厨房”标准化建设，制定“一厨一策”改造方案，完成布局优化、设备更新等硬件提升工程。

创新检测模式，推动共治共享。该局大力开展“你点我检惠民生”行动，设立流动检测站点，构建“城区辐射农村、本岛覆盖离岛”15分钟快检服务网络。建立农村食安风险清单，靶向整治添加剂超标等7类隐患。同步打造“一岛一谷一秘境”食安宣传矩阵展。