莫叶晨 摄
为有效防范化解冷加工糕点食品安全风险，近日，临海市市场监管局开展冷加工糕点全链条专项检查。执法人员重点检查生产加工单位原辅料进货查验、索证索票、生产功能分区运行、高风险原料贮存等情况，以及商超、餐饮店等场所冷藏冷冻设施配置、产品储存温湿度控制等情况。
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