玉环多举措筑牢农批市场食品安全防线

中国食品安全报讯（林君 记者连待待）“现在在果蔬批发市场采购特别放心，不仅能看到检测报告，扫码还能查到货源，吃着踏实！”玉环巨波水果店郑先生在玉环市果蔬批发市场挑选猕猴桃时，一边扫码查看“浙食链”溯源信息，一边笑着说道。如今，这样的安心体验，已成为玉环市民逛农批市场的常态——这背后是玉环市市场监管局以农批市场监管为核心，多措并举筑牢食品安全防线的扎实实践。

作为玉环市“菜篮子”供应的核心枢纽，果蔬批发市场的食品安全直接关系到千家万户。今年以来，该局锚定“更安全、更放心、更优质”的目标，从制度完善、源头管控、精准检测、共治共享四大维度发力，推动农批市场食品安全治理效能全面提升。该局联合农业农村水利局共同指导制定了《玉环市果蔬批发市场食品安全全链条监管实施方案》，管理制度细化到入场、查验、处置等各个环节，让监管有章可循。依托“快检一件事”“浙食链”等数字化监管平台，推动食用农产品承诺达标合格证、检测报告证明等关键信息全面接入“浙食链”系统。截至目前，已完成“浙食链” 进货报备50592条，基本实现“源头可溯、去向可查”的全链条监管格局。针对山药、茄子、豇豆等6类高风险品种，实施靶向抽样与快速检测，通过新增多功能食品安全检测仪，扩大胶体金方法快检项目覆盖范围，让问题农产品“无处遁形”。今年以来，该市场累计开展监管快检8138批次，阳性检出率0.18%，先后3次启动熔断公示，销毁或无害化处理问题农产品218公斤，有效筑牢了风险屏障。该局还推动市场管理方统一为场内商户购买食品安全保险，组织所有经营户签订“食品安全责任承诺书”，压实主体责任。同时，建立食品安全信用评价体系，对信用等级低、违规经营的商户，采取取消招标资格、终止合同等惩戒措施。通过日常检查与立案查处相结合，今年已发出责令改正通知书10份，立案查处9起，切实维护了市场秩序。

下一步，该局将继续深化农批市场监管，以实打实的举措织密食品安全防护网，持续巩固提升食品安全治理成效，全力守护市民“舌尖上的幸福”。