口子窖，再获双重殊荣！

中国食品安全网讯（曹影）2025年12月4日至5日，以“叁秩成醴·继往开来”为主题的中国酒类流通协会成立30周年主题活动在北京隆重举行。口子窖在此次行业盛典中表现卓越，一举斩获两项重要荣誉：口子窖濉溪酿酒遗址入选“酒旅融合目的地推介名单”，口子窖·兼8成功入选“为生活更美好·酒业未来30产品”推介名单。

濉溪酿酒遗址：穿越时空的酿造记忆

濉溪酿酒遗址博物馆依托全国规模最大、工艺流程最完整的濉溪长丰街明清酿酒作坊群遗址而建。遗址内信源、魁源、大同聚、祥源四大槽坊脉络清晰，蒸馏灶、老井、发酵池等设施保存完好，出土酒具、建筑构件及酿酒原料等文物七百余件，完整呈现了明清以来北方蒸馏酒的酿造体系。其中，“前店后坊”的格局在北方属首次发现，时代延续无断层，不仅填补了华东酿酒考古的空白，也为追溯濉溪酿酒历史与手工业发展提供了珍贵的实物见证。

在这里，历史并非静止的标本。口子窖创新打造“三维叙事”体验：地下原址封存考古现场，地表复原明清酒坊生产动线，空中通过数字交互模拟酿酒微生态，将静态的遗址转化为可进入、可触摸、可共鸣的文化空间。展示馆通过现代展陈与沉浸式体验，将“前店后坊”的格局、四大槽坊的兴盛、并排双灶的匠心，转化为一幕幕生动的酿造场景。游客不仅能直观感受“大国兼香”的酿造现场，更能读懂一瓶好酒背后跨越数百年的匠心坚守。

口子窖兼8：自然兼香的极致表达

“口子窖·兼8”作为品牌战略级产品，精选原产地五谷精华，严格遵循六大核心工艺精酿，经由百年老窖池长期发酵，历经三步循环窖藏，再由国家酿酒大师亲调而成。口子窖坚守真藏实窖，融汇现代生物科技，独创以“三多一高两长”为核心的“一步兼香”工艺，成就了兼8“窖香馥郁典雅，绵甜醇厚，酒体丰富，余味悠长”的典型风格。

荣耀归于坚守 未来始于此刻

此次双誉加身，不仅是对口子窖在文化遗产保护与产品创新方面所做努力的权威肯定，更是对其“守护者、传承者、创新者”品牌角色的生动诠释。从明清酿酒遗址深处，到代表未来的杯中佳酿，口子窖始终以“兼”为道，融汇古今，平衡天地，在坚守与创新中持续书写中国白酒的价值新篇。

这份荣誉，是过往的里程碑，更是未来的起点。口子窖将继续深耕品质、传承文化、赋能体验，在时间的酿造中，致敬每一份信任，迎接每一个明天。