政企社共同践行“尚德守法 共享食安”——2025年广州市黄埔区食品安全宣传周活动亮点纷呈

中国食品安全网讯（谭日辉 欧阳彤 谢剑锋） 10月10日，广州市黄埔区市场监管局、区农业农村局、区卫生健康局、区城市管理综合执法局及萝岗街道办联合在至泰广场正式启动主题为“尚德守法 共享食安”的食品安全宣传周系列活动，通过“政企社”联动模式，汇聚监管部门、食品企业、社会群体多方力量，共同营造食品安全共建共治共享良好氛围。

黄埔区食品安全宣传周系列活动正式启动   图片来源：广州市黄埔区市场监管局

企业倡议：诚信承诺掷地有声

燕塘乳业、合生元、盒马鲜生及区食品安全协会、餐饮行业协会等5名代表上台发出“诚信经营”倡议，“我们将坚守道德底线，严格落实源头严防、过程严管、风险严控，共同维护黄埔食品行业的良好声誉，让‘黄埔食品’成为消费者心中的‘放心标签’！”企业代表们的庄严宣誓彰显了黄埔食品企业对社会责任的积极担当，赢得了现场观众的阵阵掌声。

志愿授旗：共治队伍再添新力

活动现场特别举行了“广州市黄埔区食品安全宣传志愿服务队”授旗仪式。这支志愿服务队由区食品安全协会、餐饮行业协会秘书处10名成员组成，将深入社区、学校、企业开展知识科普、政策解读、风险监测等活动，志愿者们承诺尽己所能，服务社会，践行志愿精神，传播食品安全理念，搭建起监管部门、企业和公众三方沟通的“暖心桥梁”。

专家科普：实用知识干货满满

“冰箱不是保险箱，食物不能久存放！”“生熟要分开，食物要煮熟！”区疾控中心专家受邀开展食品安全主题讲座，结合日常食品安全误区，以案例讲解、通俗语言科普食品选购、储存要点及预防食源性疾病相关知识。在场围坐聆听的市民纷纷表示“原来食品安全有这么多讲究！”。

多元互动：便民体验人气高涨

启动仪式后的“你送我检”区域，工作人员为市民购买的食品进行快速检测，“能够看到检验过程和结果，心里踏实多了！”前来检测的市民为政府的贴心服务竖起大拇指。此外，互动宣传区域也十分热闹，职能部门及食品企业通过实物展示、有奖竞猜、咨询答疑等形式，向社区居民科普食品安全风险辨别、健康饮食、反对食品浪费等知识，现场派发宣传资料1000余份，吸引300余名居民街坊积极参与。

社区居民参与展位互动   图片来源：广州市黄埔区市场监管局

食品安全共治非一日之功。下一步，黄埔区将以“时时放心不下”的责任感，深化全链条监管、拓展共治内涵，持续巩固食安良好局面，为建设平安黄埔、幸福黄埔添砖加瓦。