肇庆市封开县江口市场监管所：节后“第一课” 锚定重点练内功 蓄力启航新征程

中国食品安全网讯（黄雨莹 吴海春 陈炳秋） 一年春作首，万事行为先。近日，肇庆市封开县市场监督管理局江口市场监督管理所（与河南市场监管所合署办公）组织召开2026年重点工作部署暨全环节监管能力提升培训会。本次会议以“明任务、强理论、重实战”为主线，为全体干部职员上好开年“第一课”，吹响新年“冲锋号”。

江口市场监管所2026年工作会议现场   图片来源：江口市场监管所

精密部署，明确年度“任务书”与“路线图”

会议首先聚焦2026年度核心工作任务进行动员部署，要求全所人员迅速收心归位，进入“开局即决战”的工作状态。部署明确，新的一年将筑牢三条防线：一是筑牢食品安全防线，聚焦学校食堂、食品小作坊等重点领域实施精准监管；二是筑牢特种设备安全防线，强化对叉车、电梯等设备的安全检查与隐患排查；三是筑牢市场秩序防线，高效推进企业年报等基础性工作，维护公平竞争环境。同时，会议严明工作纪律，强调以过硬作风保障各项任务落地见效，为辖区高质量发展保驾护航。

精讲理论，夯实监管“基本功”

针对部署的重点任务，会议紧接着开展了靶向理论培训，着力解决“本领恐慌”。培训紧扣“干什么学什么、缺什么补什么”原则，由业务骨干结合典型案例，对学校食堂食品安全管理检查、食品小作坊审场、行政处罚程序及文书制作等核心业务进行详细讲解，旨在系统提升参训人员的法治思维、专业素养和履职所必需的“看家本领”。

检查现场   图片来源：江口市场监管所

精准实训，磨砺一线“真功夫”

为促进知识向能力高效转化，会议创新采用“实地教学”模式，将课堂移至幼儿园食堂后厨。在现场，执法人员化身“教练员”，实时演示检查流程，传授快速查验台账、识别风险隐患的实用技巧。参训人员通过“看、查、问、记”进行全流程实操，在真实场景中检验和巩固理论学习成果，有效打破了“纸上谈兵”的局限，切实提升了在一线发现问题、解决问题的能力。

此次会议既是一次收心聚力的动员会，也是一次赋能提质的培训会。下一步，江口市场监管所将以此次会议为起点，持续巩固深化学习成果，将培训成效转化为严格的监管执法和高效的服务实践，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”与生命财产的安全，以高水平监管服务高质量发展。