中国食品安全网讯(朱定波)近日,中山兴中餐饮管理有限公司(以下简称兴中餐饮)领导班子带队赴广东广垦绿色农产品有限公司(以下简称广东广垦)开展实地考察交流,主动对标行业标杆,深入学习借鉴先进运营管理理念和成熟工作经验,进一步夯实经营根基,全方位助力公司高质量发展。

业务交流会现场 图片来源:中山兴中餐饮
广东广垦作为具备国资背景的食材配送行业标杆企业,依托农垦体系完整的产业链资源优势,构建了标准化、规范化、数字化的运营管理体系,在食材供应链管理、食品安全溯源、精细化运营服务与数字化管理等领域沉淀了深厚的实践经验,值得借鉴。
兴中餐饮考察组实地参观了广东广垦现代化运营中心,从现场布局规划、作业流程、食品安全、运营管理等开展充分交流。双方围绕核心要点开展深度交流,包括食材全流程安全管控、生鲜冷链配送车辆实时温控监测、配送路线智能优化、溯源管理体系、供应链风险管控及规范化财务管控模式等关键内容,全方位、多角度学习标杆企业的成熟运营机制、管理方法与服务体系。

实地考察交流 图片来源:中山兴中餐饮
此次考察交流不仅搭建起良好的交流平台,更有效拓宽发展视野、启发工作思路。下一步,兴中餐饮将以此次对标学习为契机,认真梳理吸收所学先进经验,结合企业实际落地转化、优化升级,持续深耕餐饮服务主业,细化管理举措、夯实服务根基、严守食品安全底线,双方以交流促共进、以互学强能力,持续夯实运营管理基础,用心用情提供优质服务,以实干担当推动公司长效稳健发展。




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