开封召开食品生产许可核查员培训考核会

中国食品安全报讯（赵加明 记者郭敏）近期，开封市市场监管局组织召开了全市食品生产许可核查员培训考核会。市市场监管局党组成员、副局长王燕，机关纪委书记董晓刚，食品生产科全体人员、各县（区）市场监管局食品生产安全监管股室负责人及全市食品生产许可核查员共计50人参加。

王燕作动员讲话时强调，全体核查员要以此次培训和考核为契机，牢固树立“以学促考、以学促干”的理念：一要持续强化政治担当与纪律意识，恪守底线；二要不断深耕专业知识，精准把握审查细则，全面提升现场核查的精准性与专业性；三要统筹兼顾严格把关与优化营商环境，在依法依规实施许可、及时排查消除风险隐患的同时，提升服务企业发展的效能，为全市食品生产安全监管工作奠定坚实基础。

随后，董晓刚对全体在职食品生产许可核查员开展廉政约谈。他要求全体核查员提高政治站位，牢记监管使命，严格遵守廉洁自律各项规定，在许可核查工作中坚守公平公正原则，做到依规依纪履职；要严守工作纪律，规范核查流程，切实维护许可核查工作的严肃性与公信力；要强化责任担当，将廉政要求融入日常核查各环节，实现业务能力与廉政意识双提升，以过硬作风筑牢食品安全监管第一道防线。

在培训环节，会议特邀食品安全国家标准审评委员会委员、市场监管总局现场核查专家库成员、河南农业大学魏法山教授进行专题授课。培训采用“政策解读+案例剖析+互动答疑”相结合的方式，对肉制品生产场所、设备设施、工艺流程、原辅料管控、产品检验及人员管理等全链条核查内容进行了细致讲解，结合实例加深理解，切实提升了核查员的实务能力。培训结束后，现场组织全体参训核查员进行了闭卷考核，以巩固学习成效。