中国食品安全网讯（陈凯丽 关照羊）海南中部的黎母山，云雾常绕山峦，山泉水浸润着富硒土壤，山兰稻扎根于此，延续着黎族先民千年的农耕智慧——不催熟、自然生长，凝结成带着阳光暖意与山野清香的金黄颗粒。
山兰稻 图片来源：琼中县黎母山镇
据介绍，黎母山镇农户以“生态种植+农机辅助”模式，同步拓展多元产业。每一粒山兰米都裹着黎母山间晨露，焖煮后米香绵密、软糯有嚼劲，还原黎族“舂酒蒸饭”本色，受市场青睐。
在收割季，红色收割机穿梭稻浪，轰鸣与稻浪交织成“田园乐章”。种植户王先生满脸欢喜地说：“往年靠人工收割，一亩地得耗上2天；现在机械作业半天就能收完，还能直接脱粒装袋。”农机的应用不仅大幅提升收割效率，还降低了人工成本，让山兰稻种植告别“靠天靠人力”旧模式。
作为黎族传统作物，山兰稻兼具“旱作耐瘠、米香浓郁”的独特优势，收割后统一输送至海南山兰酒庄有限公司，加工成山兰米、山兰酒等产品推向市场。
下一步，黎母山镇将持续扩大山兰稻种植规模，让这粒“山地黄金粮”真正成为带动农户稳定增收的“致富稻”。
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