海南启航·汤香世界——独凤轩中熬汤业海南项目盛大启用 赋能餐饮供应链新质力发展

中国食品安全网讯（伍家良）11月28日，《海南启航・汤香世界》独凤轩集团・中熬汤业（海南）科技有限公司项目启用仪式在海南洋浦隆重举行。洋浦经济开发区管委会副主任冯楠、中国饭店协会资深会长韩明、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣等政府领导、行业协会负责人、院士专家、合作伙伴、全国经销商代表及媒体齐聚一堂，共同见证中国汤品产业这一历史性时刻。

启用仪式现场 图片来源：独凤轩集团·中熬汤业（海南）科技有限公司

作为独凤轩集团战略布局的核心里程碑，该项目落地海南自贸港，恰逢封关运作前夕的关键节点，不仅承载着企业“传承药食同源，创新智能供应链”的初心使命，更旨在承接自贸港政策红利，推动食品精深加工“累加增值”政策落地，打造产业集群样板间，为中国汤品走向全球搭建重要平台。

启用仪式现场 图片来源：独凤轩集团·中熬汤业（海南）科技有限公司

科技赋能，产学研融合筑牢创新根基

仪式现场，备受行业关注的“中熬汤食卤味研究院”正式揭幕启动。该研究院汇聚了国内外 21 位顶尖专家学者，涵盖食品科学、烹饪工艺、产业研究等多个领域，其中俄罗斯科学院外籍院士、吉林农业大学教授刘景圣，原天津商业大学食品学院院长张坤生等行业泰斗领衔加盟。

仪式上，独凤轩集团正式聘任海南热带海洋学院食品科学与工程学院教授徐云升为研究院执行院长，北京工商大学食品与健康学院教授宋焕禄为副院长，同时为唐长波、孙晓春、王开强、刘蕾等特聘顾问及12位特聘专家、1位特聘大师颁发聘书，构建起“政产学研用”深度融合的创新生态。

为强化人才培养与技术转化，独凤轩还与海南热带海洋学院食品科学与工程学院、天津科技大学食品学院达成战略合作，举行院校授牌仪式。未来三方将在汤品工艺优化、食材营养研发、食品质量安全及专业人才培育等方面深度联动，为行业高质量发展注入源源不断的人才动力与技术支撑。

醒狮点睛现场 图片来源：独凤轩集团·中熬汤业（海南）科技有限公司

传统赋能，醒狮点睛奏响启航序曲

龙腾盛世，狮舞吉祥。仪式现场上演了隆重的醒狮点睛环节，独凤轩集团核心高管团队亲手为醒狮点下朱砂，每一处点睛都寄托着对项目发展的美好期许。随后，醒狮龙腾虎跃、采青撒青，高空与平地接连吐出吉祥对联，为现场嘉宾送上满满祝福，传统民俗与现代企业精神交相辉映，将仪式氛围推向高潮。

仪式间隙，嘉宾们跟随醒狮脚步参观了智能化生产车间，近距离感受智能熬汤的匠心工艺，并现场品鉴了36种风味各异的汤食产品，沉浸式体验独凤轩的汤品魅力与研发实力。

启用仪式现场 图片来源：独凤轩集团·中熬汤业（海南）科技有限公司

多方聚力，共绘餐饮供应链发展新蓝图

启用仪式上，各方代表纷纷致辞，对项目落地表示热烈祝贺。洋浦经济开发区管委会副主任冯楠在致辞中表示，海南自贸港的蓬勃发展为企业提供了前所未有的机遇，政府将持续为企业提供优质服务，支持独凤轩扎根海南、辐射全球，助力食品产业高质量发展。

独凤轩集团・中熬汤业董事长于连富现场致辞时表示，中熬汤业项目的盛大启幕离不开各界领导、各界伙伴、各位来宾的鼎力支持；中熬汤业作为洋浦健康食品港首个实现“入驻、开工、竣工、投产”全流程落地的企业，将坚守品质与初心，未来将以研究院为创新核心，以智能化工厂为生产基地，打造更多健康美味的汤食卤味产品，让中国味道香飘世界。

中国饭店协会资深会长韩明、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣分别从行业发展与国际进出口合作角度，肯定了独凤轩在推动餐饮供应链升级、助力中国食品“走出去”方面的积极作用，并表示将持续为企业提供资源支持与平台赋能。

启用仪式现场 图片来源：独凤轩集团·中熬汤业（海南）科技有限公司

作为长期合作伙伴，五谷鱼粉创始人程志斌、武汉良之隆董事长朱长良分享了与独凤轩合作多年的心声。他们表示，独凤轩以优质汤品为纽带，为餐饮企业提供了稳定可靠的供应链支撑，印证了“中国餐饮得好汤者得天下”的行业共识，未来将继续深化合作，实现互利共赢。

随着红绸落下，鞭炮齐鸣，独凤轩集团・中熬汤业（海南）科技有限公司项目正式启用，标志着中国汤品产业迈入 “自贸港 + 智能化 + 全球化” 的全新发展阶段。

据悉，仪式后还将举办《封关机遇・餐链未来》2025 年餐饮供应链新质力发展高峰论坛，行业大咖将齐聚一堂，共话自贸港背景下餐饮供应链的创新路径与发展机遇。未来，独凤轩将以海南项目为起点，依托自贸港的政策优势与区位优势，持续深化产学研融合，推动技术创新与产业升级，为中国餐饮供应链高质量发展贡献更大力量，让中国汤香跨越山海、走向世界。