中国食品安全网讯（宋晓伟 记者王再明）为进一步强化食品安全监管，保护消费者的合法权益，针对2025年央视“3・15”晚会所曝光的违法添加磷酸盐的冷冻虾仁（简称“保水虾仁”）这一食品安全问题，3月16日起，松山区市场监管局全面开展了冷冻虾仁专项排查检查行动。
在此次检查行动中，执法人员秉持严谨负责的态度，将大中型商超以及冷冻水产品经营户等作为重点检查对象。集中力量排查市场中是否存在销售问题产品的情况。同时对相关产品的进货查验流程是否规范、索证索票是否齐全合规、包装标识是否清晰准确等关键内容进行了细致检查。同时，执法人员还督促广大经营者务必高度重视进货查验工作，从源头上有效避免问题产品进入市场流通环节。
截至目前，共检查相关市场主体86家次，暂未发现涉事企业的相关产品流入松山区市场。下一步，松山区市场监督管理局将进一步加大对冷冻虾仁的排查检查力度，筑牢食品安全坚实防线，全力守护广大消费者“舌尖上的安全”。（松山区市场监督管理局）
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