中国食品安全网讯(刘承鑫)为更好落实“四个最严”指示精神,进一步加强食品安全监管工作,根据工作部署,青岛胶州市市场监管局多措并举,积极推进食品销售者的风险等级评定工作。截至5月10日,完成食品销售单位风险等级评定9802户,完成率达92%,位居青岛市首位。
青岛市市场监管局在中云市场监管所指导风险等级录入药店工作
据统计,胶州市拥有10356家食品销售经营单位,工作任务艰巨。一方面加快推进疫情防控常态化以及做好毕业年级复学复课食品安全保障工作,另一面胶州市市场监管局“咬定青山不放松”,组织14个基层市场监管所不等不靠,统筹兼顾,监督检查与等级评定核查相结合、线上评定与线下评定相结合、现场评定与检查结果评定相结合等方式,推动风险分级工作有序开展。
下一步,胶州市市场监管局将尽快完成剩余食品销售单位风险等级评定,将风险分级动态管理与日常监督检查、“双随机一公开”检查相结合,依据食品销售者的风险分级结果,确定监管重点区域、重点业态及重点品种,及时排查食品安全风险隐患,有效防范区域性、系统性食品安全风险。要求食品销售者根据风险等级结果,改进提高食品经营安全水平,严格落实食品安全主体责任,切实提高食品安全监管水平,确保人民群众“舌尖安全”。