青岛市召开2020年食用林产品质量安全宣传培训会

中国食品安全网讯（孙开珍 于世恩）8月25日，青岛市园林和林业局组织开展食用林产品质量安全宣传培训活动，青岛市园林和林业局分管领导、局机关有关处室、林业站负责人，各区市林业主管部门负责食用林产品质量安全的相关人员、2019年度经济林品牌创建认定企业、部分经济林种植企业、专业合作社、种植大户代表、省级标准化示范园、山东省十佳观光果园技术负责人等参加了此次宣传培训活动。

2020年食用林产品质量安全宣传培训的主题是“尚德守法  食品安全让生活更美好”，旨在宣传普及食用林产品安全知识，增强种植户、生产经营者守法责任意识，提高各级监管人员的业务素质，打造让群众放心满意的安全消费环境，活动发放宣传手册300余份。

宣传培训过程中，多年来一直致力于推动经济林产业发展的山东省经济林管理站研究员、省经济林协会赵之峰会长进行了题为《山东省食用林产品安全及经济林产业发展概况》的授课。国家食品药品餐饮业食品安全管理专家组专家、青岛市食品质量安全专家委员会专家组组长靳晓梅教授以《林产品的食品安全风险与管理》为主题进行了安全知识培训授课。青岛中维检测有限公司技术部副部长辛成林进行了题为《食用林产品抽样检验相关要求》的授课。

通过培训学习，参训人员对山东省经济林产业发展有了更加清晰的认识，进一步提高了对食用林产品质量安全的预判能力和防控能力，更好的引导生产企业及从业人员学法、知法、守法、用法，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的方针，坚决防范和遏制食用林产品安全事故的发生。