中国食品安全报讯（记者黄永建）为切实保障广大市民“舌尖上的安全”，今年以来，吕梁市市场监管局在外卖食品安全整治工作中寓监管于服务，重点加强对民生实事的办理工作。
督促外卖平台对入网商户的资质严审查，筑牢准入“防火墙”。联合外卖平台建立“三审三查”机制，对入驻商户实施资质审查：线上核查营业执照、食品经营许可证真实性，线下突击检查经营场所与证照一致性，动态比对经营范围与实际售卖品类。
强化送餐人员健康证监管，筑牢配送安全防线。组织开展外卖配送环节专项整治，重点核查送餐人员健康证合规性，通过建立“平台自查+监管抽查”机制，要求外卖平台每日比对健康证信息，对过期证件及假证立即依法处理。
严查外卖餐盒，严把其质量关。查看外卖餐盒的采购票据，核实其来源、数量等信息是否清晰准确，严格检查合格证明，确保餐盒的生产厂家、生产日期等关键信息完整合规。
对外卖平台商户餐饮具消毒情况开展检查。实地查看餐饮具清洗消毒设备能否正常运行，仔细检查消毒流程是否合规，同时认真核对消毒记录是否完整，并安排专人跟踪复查整改情况。
组织开展“送法入企”活动。按照“平台+类型+商户”的金字塔宣传模式，深入外卖行业一线，发放相关法律法规100余册，引导平台依法规范经营，保障外卖食品安全。
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