日前，在张家口市察北管理区坝源绿色农业冷链物流园区内，工人们正在净菜加工生产线上忙着分拣、包装、装箱，早上刚从田间运来的新鲜蔬菜经过一道道工序后立即送往全国各地。
在白菜的净菜加工生产线上，工人将大白菜经过仔细挑选，去除外层受损或不新鲜的叶片后，进行包装和封箱。一天可加工白菜成品6000箱，重量达180吨。西蓝花也同样需要经过严格分拣、削根等步骤，再按大小分级分装。普通西蓝花收购价每斤9毛，加工成净菜后能卖到1.3元。
近年来，察北管理区依托丰富的蔬菜种植产业，积极引入净菜加工生产线，充分利用当地冷库资源，打造“农户+基地+加工厂”的产业链模式，不仅解决了卖菜难问题，还实现了蔬菜的附加值提升，开启蔬菜产业发展的新路径。（张宏伟 刘逸洁）
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