随州市组织参加国家食品安全全链条监管培训 以学促干筑牢食安防线

中国食品安全网讯（孔婷婷 孙涛 记者邱水英）4月21日至22日，随州市市场监管局组织参加国家食品安全全链条监管培训学习。随州市委网信办、市教育局、市公安局等14个部门负责人和联络员，各县（市、区）局食品相关科室人员和部分规模以上食品生产经营企业负责人、学校分管餐饮工作负责人共50余人参加。

本次培训紧扣国家市场监督管理总局全链条监管精编视频课程内容，聚焦食品生产、流通、餐饮等关键环节，覆盖进出口食品、标准化建设、行刑衔接等领域。通过权威授课、案例剖析，系统解读监管政策要求，明确职责边界、执法规范与工作标准，传授风险防控、主体责任落实、校园食安监管等实操要点，为参训人员开展监管工作、破解实操难题提供有力指导。

此次培训，对推动全市食品安全工作提质增效具有重要作用。一是提升监管效能，锻造专业监管队伍。通过系统学习上级监管政策与实操方法，进一步补齐基层监管人员业务短板，强化专业素养，提升食品安全全流程、全环节监管能力，推动市场监管工作更加精准、高效、规范。二是压实主体责任，强化企业自律意识。助力食品生产经营企业、校园餐饮管理方明晰食品安全法定职责，牢固树立安全第一理念，推动企业主动落实主体责任，规范生产经营行为，从源头防范食品安全风险。三是凝聚共治合力，构建协同监管格局。搭建多部门沟通交流平台，强化部门间协同联动、信息共享、执法联动，进一步健全政府监管、企业负责、社会共治的食品安全治理体系，全方位守护广大群众舌尖上的安全。

下一步，随州市市场监管局将以此次培训为契机，推动学习成果转化为工作实效，持续深化食品安全全链条监管，全力保障全市食品安全形势持续稳定向好。