咸安城管联合多部门破解餐厨垃圾“失踪”难题

中国食品安全网讯（章和开 王亚玲 姚伟 记者胡毅）针对城区部分餐饮店餐厨垃圾申报量异常偏低现象，7月30日，湖北省咸宁市咸安区城管执法局联合环卫部门、咸宁市城发集团开展专项检查行动，直击管理漏洞，规范餐厨垃圾处置。

咸安区城管执法局在日常巡查中发现，永安大道、车站路等路段部分餐饮店餐厨垃圾申报量与其经营规模严重不符，且收集记录不规范，存在非法处置风险。为破解“垃圾去哪儿了”的难题，该局迅速联合相关部门组建专项检查组。

行动中，检查组深入10家重点路段餐饮店，重点核查餐厨垃圾产生量登记、分类收集容器设置、处置协议履行及收运台账等情况。检查发现3家店存在收集容器标识不清、台账记录不规范问题，执法人员当场责令限期整改；对1家收集量明显偏低的门店，执法人员详细询问并记录垃圾去向，将进行跟踪核查。检查组还同步向商户发放宣传资料，讲解规范处理法规及重要性，引导商户落实主体责任。

此次行动共出动20余人。据悉，咸安区下一步将建立“常态化检查+不定期抽查”机制，利用数字化平台对重点餐饮店垃圾收运进行动态监测，对整改不力者从严处罚。同时，通过社区宣传、商户培训等方式，推动形成“政府监管、企业负责、公众参与”的餐厨垃圾规范处置格局。

“餐厨垃圾‘失踪’不是小事，背后可能藏着大隐患。”该局相关负责人强调，此次行动是靶向整治更是长效管理的开端，将持续拧紧监管链条，确保餐厨垃圾“来路清晰、去向规范”，为城市环境与食品安全上好“双保险”。