中国食品安全网讯（伍家良 李二林）为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，严厉打击私屠滥宰、销售假劣肉制品等违法行为，近日，海口市市场监督管理局美兰分局联合美兰区综合执法局、美兰区农业农村局，在灵山新市农贸市场及周边肉品经营摊位开展假劣肉制品专项联合检查行动。
检查现场，执法人员以猪肉、牛羊肉等生鲜肉品为重点检查对象，对各经营摊位开展“拉网式”排查。重点核查肉品是否具备“两证两章”，严查无合法来源、未经检验检疫、病害肉等问题肉品流入市场。同时，执法人员现场核验肉品溯源信息，仔细查看肉品外观、色泽、弹性等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范肉品采购流程等。当天共检查肉类摊位15个，暂未发现问题。
此次行动多部门协同发力、精准监管，形成执法合力，有效震慑了肉品经营领域的违法违规行为。下一步，海口市市场监督管理局美兰分局将持续保持高压监管态势，常态化开展肉品安全专项检查，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切，全力守护辖区群众饮食安全，营造安全、放心、有序的市场消费环境。
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