舟山定海区加强农产品生产源头风险管控

中国食品安全报讯（李东旭）为全面提升浙江省舟山市定海区农产品质量安全监管水平，强化生产源头风险管控，近日，2025年定海区农产品（畜产品）质量安全专题培训班顺利举办。来自各镇（街道）的农产品质量安全监管员、基层兽医、村级协管员，以及重点农业企业、合作社、家庭农场和农产品直供学校基地的负责人等共计60余名学员参加了此次培训。

聚焦种植源头，破解土壤难题。培训首日，重点围绕“连作障碍”与“土传病害防控”展开深入讲解。引导生产者科学养护耕地，从根源上保障种植业产品质量安全。

严控饲料风险，把好养殖首关。课程将焦点对准了影响重大的“饲料端投入品”。针对性地提出了源头采购控制、生产过程规范、产品检验检测以及建立可追溯体系等一系列控制策略，强调了饲料安全是保障畜禽健康和生产安全畜产品的第一道防线。

解读标准形势，明确监管红线。课程还对现行国家农兽药残留限量标准体系进行了权威解读，帮助学员清晰理解标准要求，明确法律法规“红线”。同时，深入分析了当前农产品质量安全面临的新形势、新挑战，强调了落实农药安全间隔期和兽药休药期制度的重要性，督促生产主体严格执行用药规范，增强责任意识和诚信意识。

此外，培训还特别组织了学员讨论环节，针对生产及工作中农产品质量安全困局提出建议。上下联动，从监管角度对生产者提出更严格的质量安全生产要求，从生产者角度对监管部门提出了更“接地气”的监管意见。

此次，培训紧扣当前农产品质量安全工作的重点与难点，为基层监管力量和生产经营主体“充电赋能”。不仅深化了对农产品质量安全复杂性的认识，更掌握了具体可行的风险防控技术与监管要点，为今后更好地履行监管职责、规范生产经营活动提供了有力指导。未来，定海区将持续开展此类针对性培训，不断夯实基层监管基础，压实生产主体责任，构建严密高效的农产品质量安全管理网络，推动全区农产品质量安全水平再上新台阶，为促进农业高质量发展和保障公众健康消费奠定坚实基础。