为进一步加强营养健康宣传教育，不断提高校园供餐质量，近日，山东省德州市夏津县疾控中心在夏津第六中学开展了学生营养健康宣传教育和膳食指导培训工作，学校食堂管理人员、餐饮岗位工作人员约40人参加此次培训。
在此次指导培训过程中，县疾控中心工作人员深入学校食堂内部，依据《学生餐营养指南》对学校制定的食谱科学性进行细致评估，重点聚焦每周食谱种类及数量、营养素搭配、带量食谱、食谱中营养素配比公示以及学校开设健康营养课等情况。同时，积极倡导学校强化对学生的营养与健康知识普及教育，大力传播健康饮食理念，助力培养学生科学合理的饮食习惯。夏津县疾控中心工作人员针对在指导过程中发现的问题，及时向校方进行反馈，并结合实际情况提出了具有针对性和可操作性的专业意见与建议。
经过此次专项指导培训，校方表示将以更加科学严谨的态度制定食谱，合理搭配膳食，切实保障学生能够摄入充足且均衡的营养，为学生的健康成长筑牢坚实基础。
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