中国食品安全报讯 （记者张毓顺） 为深入落实《青海省国民营养实施计划（2017—2030年）》与《健康青海行动（2020—2030年）实施方案》，青海省近年来持续推动合理膳食行动，重点加强营养健康人才系统化培养。一批掌握营养健康知识、食品安全常识与科普宣教能力的专业营养指导员，正逐步走进基层，为社区、学校、家庭等提供科学膳食指导，助力提升全民健康水平。
青海省卫生健康委依托省卫生人才交流中心、青海锦铭职业培训学校等单位，紧扣“实用、专业、前沿”的培训导向，采取“理论授课+实操案例”相结合的模式，组织开展营养指导员培训与考核工作，着力强化学员在营养健康领域的实际应用与问题解决能力。
截至目前，全省已累计培养808名合格营养指导员，并获得相应证书。据此测算，青海每万人营养指导员配备数已达1.37名，不仅超额完成《健康青海行动》设定的阶段性目标，且配备比例走在全国前列，标志着青海在基层营养健康服务体系建设上取得重要进展。
接下来，青海将着力发挥现有800多名营养指导员的作用，广泛开展形式多样的营养健康科普宣传活动，增强基层健康服务的科学性与可及性。同时，将进一步强化学生营养监测与评估能力建设，积极协助教育部门指导学校制定符合学生生长发育需求的带量食谱，并为居民提供个性化、均衡化的膳食指导方案，从而全方位提升群众营养健康素养，推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念落地生根。
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