黑龙江省卫生健康委推进国民营养计划合理膳食行动

近日，黑龙江省卫生健康委员会召开“时令节气与膳食营养”主题新闻发布会，围绕“冬至健康养生与膳食营养”主题介绍相关情况，普及健康知识。黑龙江省卫生健康委员会食品处处长王裕健介绍全省膳食营养工作情况。

王裕健表示，省卫生健康委始终把保障人民健康放在优先发展的战略位置，坚持以人民健康为中心，认真贯彻落实党中央国务院、省委省政府决策部署，推进国民营养计划合理膳食行动，助力居民优化饮食结构，改善营养健康状况，增进健康福祉。

强化合理膳食知识供给。聚焦全生命周期，制定《黑龙江省区域人群标准食谱》。传承弘扬食养文化，会同省中医药管理局发布《黑龙江省药膳目录（第一批）》。2025年，重点围绕减油增豆加奶、食养指南、体质与药膳等三类主题，编制科普短视频20个；聚焦重点人群，制发《校园带量食谱常见错误及指导手册》、带量食谱制作工具视频教程，编制孕产妇、高血压、糖尿病、肥胖等人群带量食谱范例9大类16个专篇。目前，这些视频和带量食谱范例正在通过龙江卫生健康公众号以及主流媒体逐步推广，也希望大家多关注，多了解。

多措并举积极宣传引导。每年开展全民营养周、中国学生营养日等集中宣传活动，受众超千万人次。依托2025年哈尔滨第九届亚冬会、全国首个省级旅游吉祥物形象，推出“营养亚冬”“爽爽虎”微信表情包。搭建“营养龙江”营养健康与食品安全科普平台，整合各类优质科普资源，提供权威、便捷的知识获取渠道，今年5月运行以来，点击量达到178万余人次。

有序开展人群营养干预。培育基层营养指导力量，培养营养指导员2004人，实现“健康龙江行动”2025年目标。全省制作发放限盐勺、控油壶、腰围尺、BMI尺等健康支持工具62.5万件。实施社区老年人营养改善行动，持续开展农村义务教育学生营养改善计划营养监测评估项目。发放6-24月龄婴幼儿营养包167.5万盒。对学校、校外集中供餐单位营养健康指导宣教全覆盖。打造营养健康支持环境，推动建设营养健康学校、食堂、餐厅691家，提前完成“健康龙江行动”2030年目标。

助力食品产业转型升级。指导建立北方地区区域性营养创新平台，围绕双蛋白、营养主食等强化科研与成果转化，推动森林食品、北方特色食品等产业培育发展，研发相关产品133个。糙米营养富集、大豆植物蛋白肉加工技术及产品等实现转化；刺五加饮料、葛根口服液等先后上市具有较强竞争力；全谷物健康食品、蓝靛果精深加工等技术与新产品在10家企业推广示范，经济效益超亿元。

近年来，全省着力以营养健康理念和行为的“小改变”，撬动个人和社会的“大健康”，到2024年全省居民健康素养水平实现六连升，助力“健康龙江”建设有序推进。下一步，将以满足全省居民日益增长的营养健康需要为目标，进一步加强营养健康服务供给，实现“量的扩容、质的提升、面的拓展、效的深化”，推动构建人人关注、人人享有的营养健康良好氛围。借此机会，呼吁全社会共同行动，大家都当好自身健康的第一责任人，主动了解营养知识，培养合理膳食习惯，科学适量运动，做好体重管理，营养均衡、健康生活。（杨艳）