苏州姑苏区“老年餐桌”扩容提质暖人心

近日，江苏省苏州市第二家地铁老年助餐点——南门大食堂“老年餐桌”正式开业。这是继去年广济南大食堂挂牌全市首个地铁老年助餐点后，姑苏区民政和区卫生健康局与苏州地铁再度携手，将助餐服务触角延伸至轨道交通场景。

广济南大食堂开业近一年来，凭借便捷的区位、实惠的餐食、贴心的服务，赢得广大老年居民的青睐，目前日均供餐约2000份，其中老年人占比约50%，成为名副其实的“老年餐桌”。在广济南大食堂成功运营的基础上，全新的南门大食堂“老年餐桌”接力登场。该食堂经营面积达700平方米，可同时容纳100余人就餐，除了舒适的用餐环境，南门大食堂“老年餐桌”还配备了适老化设施，后续将融入老年大学、健康管理等养老服务内容，努力打造周边老年人的“乐龄生活打卡地”。

作为“一刻钟便民服务圈”的重要组成部分，姑苏区扎实开展“幸福助餐工程”，坚持“政府统筹、社会参与”原则，广泛引入市场力量，吸引多家企业、社会组织参与运营，社会化运营率超99%，市场化、多元化、标准化的助餐格局基本形成。聚焦老人个性化需求，各助餐点推出品类丰富的餐品，在基础套餐、自选餐之外，增加小炒菜、苏式糕点等增值选择，部分点位还与本土餐饮品牌合作推出咖啡、面包等潮流餐点。同时延长运营时间，推广早晚餐、周末餐服务，88家老年助餐点位开放周六服务，51家实现双休日全覆盖，11家提供早中晚三餐，让老年人不仅吃得上，更能吃得好。

在织密服务网络的同时，姑苏区持续探索智慧赋能新路径，用“绣花功夫”雕琢服务细节。近期，全区首个智能烹饪机器人即将在吴门桥街道南华社区日间照料中心上岗。该系统搭载八大菜系500余道菜品，可精准控温控时，油盐用量精确到克，素菜小荤五六分钟即出锅，兼顾口感与低盐低脂的健康需求。在星光社区“邻家花厨”，智慧结算系统让支付便捷无感，彩色餐盘一秒识别计价，刷脸即可自动核验身份、兑现优惠，让不擅使用手机的老人尽享科技温度。

在姑苏区，老年助餐点不光是“食堂”，更是“学堂”和“俱乐部”。依托助餐服务，“悦邻俱乐部”“老友记”等银发社群应运而生，烘焙、剧本杀、音乐会——这些年轻人热衷的社交方式，正成为姑苏老人的新日常。

从广济南站到南门站，从“吃饱吃好”到“乐享生活”，姑苏区将持续深化助餐服务体系建设，积极探索“科技+养老”新路径，让更多接地气、冒热气的服务走进老人生活，让“福气之城”的幸福成色更足、品质更高。（吕倩媛 何其玮）