筑牢品质地基 迈向“四化”目标——廊坊成瑞机械的自动化突围之路

中国食品安全网讯（芦子衿 记者 彭东海）在第115届全国糖酒商品交易会的机械展馆内，廊坊市成瑞机械设备有限公司的展位吸引了众多专业客商驻足。作为一家深耕食品机械领域的企业，成瑞机械在行业“内卷”加剧的当下，走出了一条以质量为核心、以自动化为方向的破局之路。展会期间，本报记者专访了廊坊市成瑞机械设备有限公司总经理谭虎成。

深耕前处理设备，覆盖多元细分领域

据了解，成瑞机械主要面向食品饮料、乳制品、肉制品及宠物食品等诸多细分领域，提供全系列的前处理解决方案。其产品矩阵涵盖了骨头破碎、骨泥加工、胶体磨、均质机、粉碎机等，以及针对花生、芝麻、核桃等高含油量物料的专属打粉设备和酱料加工设备等。

面对当前食品机械行业普遍存在的“内卷”现象，谭虎成有着清晰的战略定力。“在激烈的市场竞争中，我们不怕卷，但坚决不卷价格，我们要卷质量。”谭虎成表示，这种对品质的执着体现在产品的每一个制造细节中。他以设备箱体为例指出，企业坚持采用厚板制作，而部分同行为了压缩成本多采用薄板；在核心传动部件上，企业全线选用进口轴承，且轴件均经过严格的调质处理工艺，而非像部分企业那样使用普通材料粗加工了事。

“机械制造如同盖楼，地基不稳则高楼必倾。”谭虎成强调，“这些看似增加成本的细节，恰恰决定了设备在长期高负荷运转下的稳定性与加工精度。”

攻克高含油物料痛点，以技术实力赢取客户

在设备研发与工艺打磨上，成瑞机械展现了其硬核的技术实力。以高含油物料打粉为例，花生、芝麻、核桃等物料在研磨时极易因出油而粘结，若设备同轴度与平行度不够，研磨间隙出现偏差，便无法达到均匀的细度。成瑞机械通过高精度的设备加工，不仅能精准控制物料的研磨细度，更确保了粉质的均匀细腻，有效解决了传统加工中大小不一、易结块的技术难题。

谭虎成深谙客户的核心诉求。他表示，目前食品企业在采购生产线时，最关注的两大指标就是“产品质量过硬”与“自动化程度高”。“设备如果不稳定，一天到晚需要维修，对客户来说就是灾难；同时，现在人工成本高，机器比人听话，自动化是必然趋势。”为此，成瑞机械正加速推动产品迭代，将传统的单机手操设备逐步升级为连线作业，最终实现统一的自动化控制。此外，随着预制菜产业的蓬勃发展，深加工环节对自动化设备的替代需求激增，这也为成瑞机械带来了显著的市场增量。

布局全球市场，向“四化”目标稳步迈进

在市场布局方面，成瑞机械的销售网络已覆盖国内与国际双市场，其中出口份额已占据总销量的约50%。企业保持着高频的市场曝光节奏，一年参展20余次，广泛涉足食品、制药、化工等相关行业。目前，企业厂房与车间面积均在1000多平方米，保持着精干高效的运营模式。

谈及未来规划，谭虎成表示，企业将不再单纯追求设备的堆砌，而是围绕“自动化和功能性”双管齐下。下一步，研发团队将致力于设备的结构优化，力求把过去需要两台设备才能完成的工序合并至一台设备中，全面向“成本化、精简化、效率化、自动化”方向迈进。无论在国内还是国外市场，成瑞机械都将坚持用过硬的质量与优良的口碑说话，以核心技术实力赢得客户的长期信赖。