Q/HMKD 0002 S-2024 流质糖果

发布单位	河南麦肯迪食品有限公司	发布文号
发布日期	2024-02-22	生效日期	2024-02-22
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了流质糖果的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖、乳糖、白砂糖中的一种或多种为主要原料，添加聚葡萄糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、水苏糖、海藻糖、麦芽糊精、马铃薯淀粉、果蔬汁或浓缩汁或粉（百香果、草莓、橙子、枸杞、黑枸杞、苦瓜、蓝莓、梨、柳橙、蔓越莓、芒果、猕猴桃、柠檬、青柠、桑椹、山楂、树莓、水蜜桃、甜橙、西柚、香蕉、雪梨、血橙、椰子、樱桃、菠菜、番茄、枸杞、沙棘、山药中的一种或几种）、乳粉、微晶纤维素、辛，癸酸甘油酯、柠檬酸、天然薄荷脑、抗坏血酸（维生素C）（抗氧化剂）、甜菊糖苷、亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、β-胡萝卜素、赤藓红、焦糖色、诱惑红、亚洲薄荷油、食品用香精的一种或多种，加入生活饮用水，经混合、熬制、灌装、包装加工而成的流质糖果。

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