| 发布单位 | 福建港利啤酒制造有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-01-18 | 生效日期 | 2021-02-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FJGL 0002 S-2021 精酿生啤
Q/FJGL 0002 S-2021 精酿生啤
本标准规定了精酿生啤的技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于饮用水、麦芽为主要原料，添加或不添加酵母、啤酒花、二氧化碳、乳糖、蜂蜜、啤酒用糖浆、食品用香精中的一种或多种。经预处理、糖化、发酵、过滤除菌、灌装等工序制成的啤酒。
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