| 发布单位 | 商务部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-06-16 | 生效日期 | 2026-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
SB/T 11254-2025 餐饮外送服务与管理要求
本文件规定了餐饮外送的基本要求、餐饮外送服务单位和人员要求、外送食品制备要求、外送前准备要求、外送服务要求及满意度调查的内容。
本文件适用于餐饮服务经营者通过自建平台、网络餐饮服务第三方平台（以下简称“第三方平台”）和餐饮外送服务单位提供的餐饮食品的外送服务。
本文件不适用第三方平台和餐饮外送服务单位提供的跑腿代购业务及中央厨房和集体用餐单位的送餐服务。
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