Q/HLJY 0001 S-2021 竹筒酒（配制酒）

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发布单位	江西海良酒业有限公司	发布文号
发布日期	2021-05-14	生效日期	2021-05-19
有效性状态		废止日期	2026-06-16
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HLJY 0001 S-2021 竹筒酒（配制酒）

本标准规定了竹筒酒（配制酒）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以白酒或食用酒精为基洒，添加或不添加黄酒，选择性添加桅子、淡竹叶、菊花、枸祀子、莲子、杨梅、橙子、桑椹、桂花，选择性添加食用香精、食用色素（红曲红、红曲黄、苋菜红、柠檬黄）、冰糖、白砂糖、果葡糖浆、甜蜜素，经浸泡、分离、调配、澄清、过滤，用竹筒灌装或再用食品包装袋密封包装工艺加工而成的竹筒酒（配制酒）。

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