| 发布单位 | 永昌县震藩高原富硒农产品农民专业合作社 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-06-06 | 生效日期 | 2021-06-06 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YCZF 0002 S-2021 醪糟（米酒、米露）
Q/YCZF 0002 S-2021 醪糟（米酒、米露）
本标准规定了醪糟（米酒、米露）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米、糯米为原料，经清洗、浸泡、蒸料、冷却、拌曲、发酵，添加或不添加白砂糖、蜂蜜、枸杞、红枣、生姜、罗汉果、桂圆干、葡萄干、苹果干、杏干、桃干、桑椹干、玫瑰、金银花、浓缩果汁、食品添加剂（三氯蔗糖、纽甜），经调配、灌装、灭菌、包装等工序制成的醪糟（米酒、米露）。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例