| 发布单位 | 范县舜泽健康发展有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2019-04-04 | 生效日期 | 2019-04-04 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FSZ 0010 S-2019 固元糕
Q/FSZ 0010 S-2019 固元糕
本标准规定了固元糕的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以黄明胶（经化胶、提杂浓缩）、黑芝麻、核桃仁（经掰碎）、黄酒为原料，添加或不添加冰糖或木糖醇、麦芽糊精（加水溶解）、红枣、枸杞、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、蓝莓、阿胶、山梨酸钾中的几种，经搅拌混合、熟制、冷却、成型、切片、包装制成的固元糕。
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