| 发布单位 | 宿迁市洋河镇五星酒厂 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-06-30 | 生效日期 | 2021-08-07 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YHWX 0001 S-2021 小曲白酒
本标准规定了小曲白酒的要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以高粱、小麦、大米、玉米、大麦中的一种或几种为原料，以甜酒曲或复合酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装而成的小曲白酒（以下简称产品）。
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