Q/MFSP 0001 S-2021 配制酒系列

发布单位	常州市妙芙食品厂	发布文号
发布日期	2021-08-19	生效日期	2021-09-08
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了配制酒系列的分类与命名、要求与试验方法、检验规则与标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为原料，添加饮用水，添加或不添加白砂糖（和/或果葡糖浆）、浓缩果汁、白兰地、米酒、蜂蜜、稀奶油、乳粉、植脂末、麦芽糊精、魔芋粉、罐头食品（青梅果肉、草莓果肉、椰子肉、芒果肉、橙子果肉、西柚果肉、柠檬果肉、樱桃果肉、杨梅果肉、青柑果肉）、菊花、重瓣红玫瑰、桂花、茶粉、速溶茶粉（绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、抹茶粉、铁观音茶粉、大红袍茶粉、普洱茶茶粉、大麦茶粉）、西米、香芋粉（固体饮料）、紫薯粉（固体饮料）、炼乳、椰子粉、核桃粉、芝士粉、咖啡粉、结冷胶、卡拉胶、氯化钾、琼脂、海藻酸钠、黄原胶、果胶、甜菊糖苷、安赛蜜、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸钠、乳酸、焦亚硫酸钠、海藻糖、羧甲基纤维素钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、赤藓糖醇、诱惑红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、玫瑰茄红、复配着色剂（氯化钠、柠檬黄、亮蓝）、复配着色剂葡萄紫（苋菜红、氯化钠、亮蓝）、复配着色剂牛奶巧克力棕（日落黄、氯化钠、胭脂红、亮蓝）、维生素C（抗氧化剂）、单，双甘油脂肪酸酯、食品用香精，经调配、过滤、杀菌、灌装、包装等工序制成的配制酒系列（以下简称产品）。

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