| 发布单位 | 商务部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2011-07-07 | 生效日期 | 2011-11-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
SB/T 10580-2011 餐饮业现场管理规范
SB/T 10580-2011 餐饮业现场管理规范
本标准规定了餐饮业现场管理规范相关术语和定义、管理要求和评定原则。
本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。
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