| 发布单位 | 瑞金客佳红酿造股份有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-09-01 | 生效日期 | 2022-09-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-12-23 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/KJH 0012 S-2022 脐橙米酒
本标准规定了脐橙米酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于水、糯米、脐橙浓缩汁（5%）为主要原料，加入酒曲发酵，经过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺制成的脐橙米酒。
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