Q/JPH 0002 S-2024 山药粉及复合山药粉

发布单位	焦作市普弘康生物科技有限公司	发布文号
发布日期	2024-04-22	生效日期	2024-04-22
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了山药粉及复合山药粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以鲜山药（清洗、去皮、蒸煮）为主要原料，加入或不加入紫薯、小米、大米、黑米、薏米、燕麦、枸杞、红枣、南瓜、椰浆、莲藕、白砂糖、蜂蜜、食用葡萄糖、麦芽糊精、果葡糖浆、木糖醇、赤藓糖醇、卡拉胶、黄原胶、乙基麦芽酚、低聚异麦芽糖、羧甲基纤维素钠、胶原蛋白肽、核桃肽、人参肽、菊粉中的一种或多种，经浸泡或不浸泡、磨浆、干燥、熟化后添加或不添加枸杞粉、赤小豆粉、黑豆粉、白芸豆粉、绿豆粉、芡实粉、黑芝麻粉、猴头菇粉、奇亚籽粉、紫苏粉、人参粉（人工种植5年以下）、百合粉、麦片、麦片粉、玉米粉、葛根粉、豆奶粉、咖啡粉、小麦胚芽粉、魔芋粉、紫薯粉、胡萝卜粉、菠菜粉、南瓜粉、山楂粉、红枣粉、核桃粉、花生粉、黑花生粉（破壁）、草莓粉、蓝莓粉、桑葚粉、黑加仑粉、沙棘果粉、玛咖粉、树莓粉、沙棘粉、大麦苗粉、乳粉、红糖、植脂末（葡萄糖浆、植物油、酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾）、食用淀粉（木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉）中的一种或多种经熟化或不熟化、调配、混合、造粒或不造粒、烘干或不烘干包装加工而成的山药粉及复合山药粉。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。