Q/ZBJT 0007 S-2023 植物类露酒

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发布单位	漳州巴戟天酒业有限公司	发布文号
发布日期	2023-03-01	生效日期	2023-03-20
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/ZBJT 0007 S-2023 植物类露酒

本标准规定了植物类露酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以优质白酒（谷物酿造）为酒基，加入水果（新鲜或干制）、国家公布的普通食品产品中可添加的植物类及其制品（药食两用的植物、可食用花卉、新资源食品植物类）中的一种或几种为原料，添加或不添加冰糖、柠檬酸、冰醋酸中的一种或几种为辅料，经浸泡、勾兑、包装等工艺制成未经过滤澄清的植物类露酒（以下简称产品）。

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