| 发布单位 | 张家港市南方酒业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-04-02 | 生效日期 | 2023-04-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JNLS 0001 S-2023 特型黄酒系列
本标准规定了特型黄酒系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以黄酒为原料，辅以蜂蜜、果葡糖浆、低聚异麦芽糖、核桃粉、枸杞汁、姜汁、红枣汁中的一 种或多种， 适量添加焦糖色(加氨生产、普通法或亚硫酸铵法)， 经勾兑、冷冻、过滤、杀菌、包装 而成的特型黄酒系列(以下简称产品) 。
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