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Q/JBS 0001 S-2024 方便面、方便米线(粉)

发布单位 焦作佰友食品有限公司 发布文号
发布日期 2024-01-15 生效日期 2024-01-15
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/JBS 0001 S-2024 方便面、方便米线(粉)

本标准规定了方便面、方便米线(粉)的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以自制或外购的方便面饼、面皮、面叶、米线(粉)中的一种为主料,配以外购的料包(蔬菜制品菜肴包、动物性水产制品包、藻类制品包、菌菇包、酱腌菜包、干酪包、蛋制品包、花生脆包(熟)、豌豆包(熟)、脱水蔬菜包、肉包、肉灌肠包、调味粉包、调味酱包、调味汁包、调味油包、辣椒油包、面筋包、虾米包、紫菜包、虾皮紫菜料包、醋包、芝麻油包、芝麻酱包、豆制品包、海盐包中的一种或几种),经组合包装而成的方便面、方便米线(粉)。

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