Q/ZHD 0002 S-2019 异形面

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发布单位	郑州蝴蝶山食品有限公司	发布文号
发布日期	2019-03-22	生效日期	2019-03-22
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/ZHD 0002 S-2019 异形面

本标准规定了异形面的分类、要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加菠菜粉、胡萝卜粉、西红柿粉、香菇粉、鸡蛋（或鸡蛋粉）、绿豆粉、荞麦粉、核桃粉、营养强化剂（碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、硫酸锌）、魔芋粉、食用盐，经配粉、和面、压延、成型为片状、菱形、颗粒状、蝴蝶形、卡通形、数字形、动物形、壳儿形、螺旋形等的外形，再经烘干、包装而成的异形面。

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