| 发布单位 | 内蒙古自治区市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-04-10 | 生效日期 | 2026-05-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB15/T 4352-2026 放牧和舍饲羊肉真实性判别脂肪酸和稳定同位素指纹法
本文件规定了利用脂肪酸指纹、稳定同位素比值及其两者组合判别放牧与舍饲来源羊肉真实性的原理、建模步骤及模型应用。
本文件适用于生鲜和冷冻羊肉的放牧和舍饲来源真实性判别。
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