| 发布单位 | 江西厨帮食品科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-08-31 | 生效日期 | 2023-08-31 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-12-26 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/CB 0004 S-2023 方便食品【主食类（方便米粉、方便粉丝）】
本标准规定了方便食品[主食类（方便米粉、方便粉丝）]的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以干制米粉或粉丝、复合调味料、食用调味油为原辅料，经浸泡、熟制、沥干、调味配料、拌粉、真空封包、杀菌、冷却、外包装等工艺制成的方便食品[主食类（方便米粉、方便粉丝）]。
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