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SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法

发布单位 国家质量监督检验检疫总局 发布文号
发布日期 2009-07-07 生效日期 2010-01-16
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法

SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法

本标准规定了食品及食用油脂中反式脂肪酸的傅立叶变换红外光谱仪检测方法。

本标准适用于棕榈油、乳酪、饼干和薯条中反式脂肪酸含量的检测。

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